【资料图】

1、物理学有一个现象，气体受到压力越高则温度越高，高压锅就是按照这个现象的原理，把水蒸气严密封闭在高压锅里，加温之后，水蒸气大量产生，就能形成比较高的蒸汽压力。

2、通常能达到1.1——1.2个大气压力。

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